- poco cocido
- adj.undercooked.
Spanish-English dictionary. 2013.
Spanish-English dictionary. 2013.
Cocido de pelotas — Cocido con pelotas murciano. El cocido de pelotas (denominado también cocido Corcorán) es uno de los cocido más típicos de la cocina navideña tradicional de cocina española del levante.[1] Se denomina así por … Wikipedia Español
Cocido — cocinado con garbanzos, pollo, apio, zanahorias, nabo, puerro y chorizo. Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes (de cerdo, ternera, pollo o cordero), embutidos, verduras (como la col, el nabo, la … Wikipedia Español
Cocido madrileño — Detalle de los ingredientes de un cocido madrileño servido … Wikipedia Español
Huevo cocido — Huevo cocido. Huevo sobre cocido, se puede ver completamente cuajada la yema y la clara … Wikipedia Español
Foie gras — Paté de foie gras servido como picnic con un vino. El foie gras (en francés ‘hígado graso’), o también fuagrás,[1] es el hígado hipertrofiado … Wikipedia Español
francesilla — ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta ranunculácea de jardín, con flores terminales, grandes y de color variado. (Ranunculus asiaticus.) 2 AGRICULTURA Variedad de ciruela procedente de Francia. 3 Panecillo esponjoso, de forma alargada. * * *… … Enciclopedia Universal
mollete — {{#}}{{LM M26289}}{{〓}} {{SynM26950}} {{[}}mollete{{]}} ‹mo·lle·te› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Panecillo de forma ovalada, esponjoso, poco cocido y generalmente de color blanco. {{<}}2{{>}} {{※}}col.{{¤}} {{♂}}En una persona,{{♀}} acumulación… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
francesilla — (De francesa, por haber venido de Francia). 1. f. Planta anual de la familia de las Ranunculáceas, con hojas radicales, pecioladas, enteras o recortadas, tallo central con hojas de tres en tres, divididas en segmentos hendidos, flores terminales … Diccionario de la lengua española
Mate (infusión) — Para otros usos de este término, véase Mate (desambiguación). Mate en recipiente de calabaza … Wikipedia Español
Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] … Wikipedia Español
Astorga — Saltar a navegación, búsqueda Astorga … Wikipedia Español